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Langres Gastronomique 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 05/06/2026 au 07/06/2026

Langres Gastronomique 2026, 7ème édition, a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains…..).La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". D’autres régions seront aussi représentées. L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT).Qui pour 2026 !? Surprise ! Et comme le talent n'attend pas le nombre des années , le Lycée Hôtelier de Langres présentera , en action ,ses futurs chefs! Durant ce 1er week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, spectacles,tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de sa prochaine ouverture, Vert Casserole propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagné d'une carte des vins fournie recherche un nouveau collaborateur en salle. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - Établir la commande et effectuer le service à table - Établir les additions, réaliser les opérations d'encaissement Profil : - Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome - Première expérience réussie à poste similaire demandée ** 2 jours de repos consécutif**

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Ouvrier / Ouvrière agricole viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Coiffy-le-Haut, 52, Haute-Marne, Grand Est

Domaine viticole engagé en agriculture biologique et biodynamique, avec présence de quelques animaux, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : -Participe aux travaux de culture et d'entretien des vignes (taille, réparation, liage, travail du sol) et de récolte du raisin en fonction du cycle végétatif. -Conduite de tracteur -Conditionnement des vins -Préparation des commandes -Participation et aide à la vinification, en lien étroit avec le responsable de cave -Participation à la vie du domaine au fil des saisons Profil recherché : -Formation agricole ou viticole souhaitée, ou expérience en agriculture / viticulture appréciée -Intérêt marqué pour la viticulture bio et biodynamique -Polyvalence, autonomie et esprit d'équipe -Conduite de tracteur appréciée Conditions : Travail au sein d'un domaine à taille humaine et engagé Environnement naturel et dynamique Salaire à négocier selon profil et expérience Contrat pouvant être évolutif Heures supplémentaires possibles Organisation du temps de travail par mois : - 1 samedi toute la journée, - 3 samedi matins.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de sa prochaine ouverture, Vert Casserole propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagné d'une carte des vins fournie recherche un nouveau collaborateur en salle. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - Établir la commande et effectuer le service à table - Établir les additions, réaliser les opérations d'encaissement Profil : - Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome - Première expérience réussie à poste similaire demandée ** 2 jours de repos consécutif**

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de son développement, l'Hôtel Restaurant du Cheval Blanc recherche un : - Chef de Rang (HF) Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle et de la coordination avec l'équipe de cuisine. Vous veillerez à ce que chaque client vive une expérience gastronomique exceptionnelle. Missions principales : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons. - Superviser et coordonner le travail des commis de salle. - Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle. - Gérer les éventuelles réclamations des clients. L'utilisation de la langue Anglaise est fortement recommandée. Les candidatures de serveurs (HF) expérimentés seront également étudiées avec attention. Vous disposerez de deux jours de repos consécutifs, et d'un week end libre par mois.

photo LES AUTOMNALES AU CHATEAU DE VAUDREMONT : SALON VINS, TRUFFES, CHAMPIGNONS

LES AUTOMNALES AU CHATEAU DE VAUDREMONT : SALON VINS, TRUFFES, CHAMPIGNONS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Vaudrémont 52330

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

L’automne est un menu qui se partage entre amis ! "Tel un diamant noir, la truffe décore toutes les tables des gourmets" Gourmets et gourmands, profitez de ces deux journées de haute volée pour goûter aux joies de la gastronomie et du terroir ! Champignons, vins, truffes sont à la fête. - Exposition des Bijoux de Table de Françoise TERESIAK-FREUND - Chef invité : Steven MIRELLI de "La Villa Castelli" A consommer sur place ou à emporter ! TELECHARGEZ notre programme et menu et réservez !

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35ÈME FESTIVAL GASTRONOMIQUE

Villiers-le-Sec 52000

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Comme chaque année, retrouvez des produits de grande qualité pour les fêtes : - volailles, - escargots, - truffes."Tuber Uncinatum", - charcuteries, - fromages mais également confitures, miels, huiles, farines, légumes secs, savons, épices, vannerie, coutellerie Sans oublier : - champagne, - rubis, - jus de fruits, - eaux de vie, rhum, vins et bière et encore bien d’autres producteurs et artisans de Haute-Marne !